Меню

Дайкон как выращивать два урожая

дайкон как выращивать

Дайкон Как выращивать два урожая на одной грядке

Вы еще не пробовали выращивать дайкон? Рекомендую! Отличный корнеплод. У него есть другое название – японская редька. Иногда его называют китайской редькой. Хотя родина дайкона – Япония. В этой статье мы поговорим о том, как выращивать дайкон.

А еще мы поговорим о том, как за короткое лето получить два урожая разных овощей с одной грядки.

Дайкон очень неприхотлив. Если знать что он любит, при выращивании с ним хлопот не возникнет. В хороших условиях некоторые сорта дают корнеплод до 60 см длинной.

Внешне он напоминает гигантскую морковь белого цвета. Это “классические” сорта. Еще есть сорта с розовой мякотью и круглым корнеплодом. По вкусу он похож на сочный нежный редис с привкусом редьки.

Самый простой салат это натертый на крупной терке дайкон, заправленный майонезом или сметаной. Вкусно и освежающе!

Что любит дайкон

  • простор и большую площадь питания
  • солнечное место
  • обильный и регулярный полив
  • мульчирование
  • рыхлую почву

Не зависимо от сорта дайкон любит простор. Во время роста он формирует огромную листовую розетку. Места требует много. Не любит затенения и тесноты. В тесноте не сформирует большой корнеплод.

При нерегулярном и скудном поливе будет мелкий, горький и жесткий. Дайкон, как и редис любит ежедневный полив.

Как выращивать дайкон

Вес корнеплода зависит от сорта. Если вы хотите всех удивить размером выращенного дайкона, выбирайте крупноплодные сорта.

Если вам хочется экзотики, выбирайте сорта с красиво окрашенной мякотью.

дайкон как выращивать
Например, как этот.

Сорт “Сахарная роза” имеет круглый корнеплод не очень большого размера – 10 см в диаметре. Он мне нравится за скороспелость, хорошую лежкость, отличный вкус и красивый внешний вид. Розовая мякоть очень украшает салаты.

Когда сажать

Я советую сажать дайкон в конце июля. Скороспелые сорта к середине сентября успевают дать хороший урожай. Дайкон хранится 2 – 3 месяца. И до января у вас на столе будут салаты со вкусом весенних овощей.

Свой дайкон я сажаю на грядку, где рос чеснок. Уборка чеснока приходится на 20 – 22 июля. Самое время после него посадить дайкон. И грядка после чеснока не будет пустовать, и получится вырастить урожай другой культуры.

Знаю, что многие сайты дают информацию, что сажать дайкон после чеснока нельзя. Если честно, я об этом узнала недавно и всю жизнь свой дайкон выращивала на чесночной грядке второй культурой за сезон. Меня этот совет очень развеселил. Внятного объяснения такой рекомендации я нигде не нашла.

Вероятно, дающие такие рекомендации подразумевают эффект аллелопатии. Когда растения-соседи или предшественники выделяют вещества, тормозящие развитие других растений. В природном земледелии этот эффект нейтрализуется. Более подробно об этом я рассказала в статье “Аллелопатия что это простыми словами“.

А сейчас продолжим про дайкон.

Его можно сажать и весной в те же сроки, что и редис. Температура прорастания у дайкона +10 градусов. Но нужно помнить, он, так же как и редис, в жару стрелкуется.

На мой взгляд посадка в конце июля самый оптимальный вариант. Почва хорошо прогрета. Всходы появляются быстро и дружно. Жары, как правило, не бывает. К тому же дайкон любит короткий световой день. При таких условиях урожай получается хороший.

На хранение закладывается только осенний урожай, потому что весенний имеет те же сроки хранения – 2 – 3 месяца. Дайкон весеннего сбора не сможет долежать до января.

Как сажать

Семена нужно высевать по схеме, предусмотренной для того сорта, который вы сажаете. Информация об этом есть на упаковке с семенами. Обязательно выдерживайте эту схему.

Только при достаточной площади питания можно получить полновесный урожай. Если рекомендовано сажать дайкон по схеме 30 см на 60 см, так и делайте. Для получения очень крупных корнеплодов увеличивайте площадь питания.

Я закладываю семена в лунки не глубже 1 – 1.5 см. В лунку кладу по два – три семечка, присыпаю землей и обильно поливаю.

Дальнейший уход

После появления всходов, лишние сеянцы дайкона нужно прищипнуть. Оставьте самый крепкий и большой росток в лунке. После прищипки слегка окучьте дайкон, полейте и замульчируйте. Мульчировать можно любым способом, и “Горячей травой“, и “компостным” способом, и холодным (опадным). Дайкон очень отзывчив на интенсивное питание и мульчирование.

По мере роста следите за влажностью почвы и регулярно поливайте посадки. Дайкон любит обильный полив. В процессе роста рыхлить почву не нужно. Дополнительной работы, кроме полива, нет.

По мере истончения слоя мульчи не забывайте мульчировать посадки повторно. Но, как правило, этого не требуется. Скороспелые сорта созревают за 35 – 45 дней. На такой срок хватает одного мульчирования гряд.

Уборка урожая

В этом разделе хочу обратить ваше внимание на то, что дайкон нужно убирать аккуратно, стараясь не повредить его тонкую кожицу. Поврежденные корнеплоды не хранятся. Если корнеплоды выросли очень крупные, при уборке вместо лопаты воспользуйтесь вилами.

Если на корнеплоды налипло много земли, оставьте их подсушиться. После подсушивания, землю легко счистить не повредив кожицу у дайкона.

После сбора урожая сразу проводите осеннее мульчирование гряд. Это необходимо для того, что бы в почве на будущую весну пополнились запасы гумуса.

Что бы вам было удобно найти информацию о природном земледелии и моем методе содержания земли поставлю ссылки на важные статьи “Природное земледелие что это такое“, “5 правил природного земледелия” и “Природное земледелие с чего начать“.

Рубрика “Когда сажать и как выращивать” регулярно пополняется новыми главами. В них вы найдете не только мои советы по выращиванию огородных культур, но и более детальное объяснение о том, как содержать почву и как работает мой метод.

Не забывайте делиться ссылками на сайт, это помогает его развивать. Всем щедрых урожаев! До встречи в следующей главе.

Ваша Лена Сова.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий