Меню

Петрушка Как выращивать все тонкости

петрушка как выращивать

Как выращивать петрушку обстоятельная статья

…петрушка, петрушечка – противная растюшечка…Нет. Я не о том, о чем можно подумать! Она вкусная!.. Никогда не задумывались о том, почему европейцы удивляются русской кухне? Им не понятно почему мы во все блюда добавляем укроп. Да потому, что его легче вырастить, чем петрушку. А петрушка это та еще каприза. Не всем она дается. Итак, – Ее Величество Петрушка Обыкновенная и как ее выращивать.

петрушка как выращивать

Петрушка как выращивать

Ну что может быть проще выращивания петрушки? Ан нет. Она, как маленькая рыбка, выскальзывает из рук. То не прорастает, а если проросла, то может расти бледненькая и тощая. Для получения хорошего урожая ей отводят много места в огороде, порой половину гряды. Ее Величеству все внимание и заботу…Она, конечно, Ее Величество, но только на кухне – в наших салатах, соусах, супах, маринадах и прочих кулинарных изысках.

А в огороде ей хватит места в строчке 50 см длинной с краю основных посадок. С этих 50 см она даст не меньше 3 кг зелени за сезон. А то и больше. Я учитываю только то, что взвешиваю для консервации, заморозки и сушки. А то, что срезается в течении лета…да кто ж это считает?

Что любит петрушка

  • богатую питательную почву
  • солнечное место
  • полив
  • ранний посев

Я не случайно первым пунктом поставила богатую питательную почву. Только на богатой питанием почве будет хороший урожай петрушки. Но вы уже знаете, что почва сама по себе богатой не становится. Богатой питанием ее делают почвенные обитатели. А петрушка растет на любой по механическому составу почве – и на песке, и на глине.

Я ее выращивала в самых экстремальных условиях. На разрушенной в прах земле – это был не песок, который имеет хоть какую-то структуру. Это была пыль, в которой воробьи устраивали купальню. На глине – это была тяжелая рыжая глина из котлована, с небольшим добавлением песка в бороздку. Во всех случаях она давала хороший урожай при интенсивном почвенном питании.

Для листовой петрушки не важен механический состав почвы. Ей важно получать своевременное интенсивное питание. Такое питание ей дает почвенная биота, которая активна только под мульчей.

Об этом подробно написано здесь, здесь и здесь.

Я сажаю петрушку в начале грядки. Делаю одну бороздку на ширину своей гряды. Оставляю побольше места вокруг посадочной бороздки. Не меньше 40 см до основных посадок. Это нужно не для нее, а для ее соседей. Когда петрушка подрастет, она раскинется очень широко и выживет всех кто близко к ней посажен. Закроет своей зеленью и затенит всех соседей.

петрушка как выращивать
всходы петрушки на моей грядке

Когда сажать

Развиваться петрушка начинает при температуре выше 10 градусов. Это время приходится на первую половину мая в моем регионе. Но петрушку надо сажать как можно раньше. Как только стает снег, тогда и нужно сажать.

Зачем так рано? Все дело в ее семенах. У петрушки семена покрыты пленкой эфирного масла. Это оно дает неповторимый запах и вкус петрушки. Семена не прорастут пока не разрушится пленка. Поэтому и нужен ранний посев – время на разрушение этой пленки.

Как сажать

Для посева петрушки нужно сделать бороздку глубиной 0.5 – 1 см. Дно бороздки надо уплотнить. Семена не должны проваливаться при посеве на большую глубину. Те семена, которые провалятся глубоко, не взойдут. Семена рассыпаю тонкой строчкой, как-будто присаливаю землю. Засыпаю землей и обильно поливаю.

Место на грядке, после засыпания бороздки с посевами, надо замульчировать. Бороздку засыпать мульчей нельзя. Мульчу нужно укладывать рядом с бороздкой, отступив не меньше 5 см с каждого края. Петрушка всходит долго. Почва не должна так долго оставаться голой.

Мульчирование петрушки

Мульчировать петрушку можно любым способом. Холодным (опадным), компостным (опилками), горячей травой – любой способ для нее хорош. Тем, кто уже имеет опыт мульчирования, и тем кто не боится экспериментов и чувствует “кончиками пальцев” весь процесс питания растений, рекомендую мульчировать горячей травой. Этот способ дает самое интенсивное питание.

Не переборщите с толщиной слоя мульчи из горячей травы. Помните – толстый слой дает затенение. В затенении всходы любых растений тормозят в развитии. Мульча из горячей травы долго не оседает. Поэтому при первом мульчировании слой нужно укладывать не толстый – 5-6 см.

При мульчировании компостным способом рекомендации по высоте слоя мульчи те же, что и для мульчирования горячей травой.

При мульчировании холодным (опадным) способом высота слоя не критична. Мульча осядет, пока петрушка будет прорастать.

Перед мульчированием почва должна быть увлажнена на глубину не меньше 5 см. После укладки мульчи не забывайте ее обильно полить.

Дальнейший уход

Если петрушка взошла очень густо, ее можно проредить. Но я этого не делаю. Сильные сеянцы сами обгоняют в росте слабаков и глушат их.

Дальнейший уход состоит из двух пунктов – регулярный полив и мульчирование при оголении почвы. Все так же, как и с любой огородной культурой. Мой метод выращивания для всех растений единый. Никакой дополнительной работы нет.

Сбор урожая

Петрушка холодостойкое двулетнее растение. Зелень она дает на протяжении всего сезона выращивания. Ей не страшны морозы до -10 градусов. Под снегом она “держится” очень долго. Я достаю свежую петрушку из-под снега даже в декабре. Не спешите выкапывать ее осенью. Оставьте зимовать. Весной она проснется очень рано и даст первую зелень в начале мая.

Пока подрастает новая петрушка, прошлогодние посадки будут вас обеспечивать свежей зеленью всю весну.

Статья “Петрушка Как выращивать” подошла к концу. Подведу итоги. Как вырастить Ее Величество Петрушку? Только под мульчей. Под мульчей она даст хороший урожай зелени и не будет капризничать.

Всем огромных урожаев!

Ваша Лена Сова.

Не забыли поделиться ссылками на мой блог с друзьями? Ваши ссылки помогают сайту развиваться. Я не прощаюсь. До встречи! Читайте новые статьи. Ниже ссылки на них.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий