Меню

Руккола как выращивать круглый год

руккола как выращивать

Руккола как выращивать

Заглянули ко мне? Здорово! Я всех рада видеть! От читателей есть запрос – “Руккола как выращивать”. О том как я выращиваю рукколу я и расскажу в этой главе.

Это пряная зелень мне очень нравится. Я люблю добавлять ее в салаты из свежих овощей и в окрошку. Она придает приятный пикантный вкус готовым блюдам. Чуть кисловатая с ореховым вкусом и с легкой горчинкой, как у редиса, она отлично оттеняет жаренное на гриле мясо.

Рукколу я выращиваю и зимой на подоконнике. У рукколы есть еще одно название – индау, итальянский одуванчик.

Начну по-порядку. Итак:

руккола как выращивать
Семена рукколы.

Что любит руккола

  • солнечное место, в жаркое время любит небольшое притенение
  • мульчирование
  • полив
  • досветку при выращивании зимой на подоконнике
  • своевременную уборку урожая

Руккола как выращивать

Несмотря на то, что руккола считается “южной” зеленью, она достаточно холодостойка.

Весной я ее сажаю в начале мая, одновременно со свеклой, морковью и петрушкой. А в течении лета подсеваю ее каждые 2-3 недели. Отдельной гряды для нее я не делаю. В этом нет смысла. Руккола очень быстро растет. За 20-25 дней она набирает такую кондицию, при которой готова для добавления в салаты.

Посадка

Рукколу я сажаю с краешку гряд у основных посадок. Она прекрасно уживается со всеми. Любое свободное местечко достается ей. Лишь бы ей хватало солнышка и не было сильного затенения от соседей.

Для посадки делаю бороздку глубиной 1-1.5 см. Уплотняю дно и рассыпаю семена. Стараюсь сделать расстояние между семечками 1.5 – 2 см. Это считается тесной посадкой. Но в моей почве для рукколы питания много, и даже в загущении она формирует хорошие розетки.

Засыпаю бороздку почвой, поливаю и сразу мульчирую всю почву вокруг бороздки. Бороздку засыпать мульчей нельзя. Иначе руккола не сможет прорасти.

Если я подсеваю ее летом, то для бороздки освобождаю почву от мульчи шириной примерно 5 см. Длинна бороздок зависит от нашего аппетита. Мне хватает посадки длинной в 60-70 см.

Уборка урожая

Я люблю когда у рукколы молодые и нежные листики. Поэтому убираю ее когда она достигает высоты 10-12 см. Если ее оставить расти дальше, зелень станет грубее и будет сильно горчить.

Первыми я снимаю самые крупные розетки, более мелкие остаются на доращивание.

Уход

Никакого специального ухода рукколе не нужно. Достаточно регулярного полива. Никаких подкормок, опрыскиваний и рыхлений я не делаю. Она отлично растет сама на замульчированных грядах.

Выращивание зимой на подоконнике.

Для выращивания дома на подоконнике подойдет любая емкость глубиной 18-20 см. У донышка емкости должны быть отверстия для отвода лишней влаги. На дно емкости я всегда насыпаю керамзит. Это помогает лучшему отводу воды. Почва в горшке не закисает.

Грунт для выращивания беру из своего огорода или покупаю грунт с добавлением биокомпоста. В нем есть все необходимое для роста. В подкормках руккола не нуждается.

Сеять семена можно в произвольном порядке. После появления всходов сеянцы надо проредить, оставив самые сильные на расстоянии 6-7 см друг от друга.

Зимой без подсветки сеянцы будут вытягиваться, бледнеть и хорошую розетку не сформируют. Я подсвечиваю 12 часов в сутки. Поливаю по мере подсыхания верхнего слоя земли.

Руккола очень неприхотлива. Выращивайте ее, она вкусная и очень полезная!

Надеюсь, что по запросу “Руккола как выращивать” вы узнали о самом простом способе выращивания.

Для тех, кто впервые на моем сайте: прочитать о моем методе содержания земли, когда все растет само можно в статьях “5 правил природного земледелия“, “Природное земледелие что это такое” и “С чего начать природное земледелие“.

О способах мульчирования я рассказала в статьях “Мульчирование что это такое“, “Мульчирование опилками” и “Горячая трава для мульчирования“. Для новичков в природном земледелии в каждой статье о выращивании той или другой культуры я даю совет какой способ лучше.

Не прощаюсь и продолжаю писать для вас. Всем богатых урожаев!

Не забывайте ставить лайки и делиться ссылками на мой сайт с друзьями. Всем доброго здоровья!

Ваша Лена Сова.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий